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7 comentários sobre “Contato

  1. Você outro dia pediu receitas com castanhas. Esta é uma maneira tradicional em Lisboa:
    Lavam-se as castanhas e aplica-se, em cada uma, um golpe na horizontal. Cobre-se o tabuleiro com sal grosso, espalhando sobre este as castanhas sem as sobrepor.
    Polvilham-se as castanhas com o sal. Dependendo do tamanho das castanhas vão a assar no forno a 200ºC entre 35 a 45 minutos. Deixar tostar a gosto.
    Fica uma delícia!

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  2. Olá, Julio estou impressionado com o seu trabalho junto a gastronomia. Sou o Thiago Ferreira, publicitário de formação e estudante de gastronomia aqui em Cuiabá-MT. Aceitei sua solicitação de amizade no Instagram e espero trocar experiências gastronômicas e difundir conhecimentos, cultura e diversos outros assuntos que envolvam a comensalidade e um bom papo. Agradeço demais e lhe desejo muita boa sorte nessa nova fase de vida.

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